| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 炒牛肚热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于郑多燕4分钟消耗的热量360 | |||||
1、主辅料： 熟牛肚、青椒
2、把熟牛肚切片。
3、青椒洗净去蒂、切块。
4、热油、放入葱姜炒香。
5、放入青椒炒匀
6、加适量的蚝油。
7、放入熟牛肚。
8、加盐、味精调味。
9、翻炒均匀，即可关火
10、出锅装盘，即可上桌。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、挡辐射等功效；可与兔肉、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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