| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 西芹百合腰果热量/卡路里345千卡 | |||

1、准备材料

2、将西芹斜刀切段

3、锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。

4、碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。

5、锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。

6、加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

7、加芹菜翻炒

8、加百合

9、倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

10、装盘
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、解毒消肿、利尿消肿等功效;可与鸡肝、粳米、山楂搭配;与文蛤、毛蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、润肤美容、保护心血管等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、宁心安神、止咳等功效;可与银耳、莲子、枸杞子搭配;与火腿、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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