| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 绿甘蓝炖柿子热量/卡路里42千卡 | |||

1、主辅料: 绿甘蓝、西红柿

2、把绿甘蓝掰成块状。

3、用淡盐水浸泡30分钟。

4、西红柿切月牙块。

5、把浸泡好的绿甘蓝沥干水分。

6、电饭锅烧热,热油、炒香葱花,放入绿甘蓝。

7、翻炒均匀后,放入适量的番茄沙司。

8、加少许水烧制5分钟左右。

9、放入西红柿。

10、加盐、白糖调味。

11、烧开即可关闭。

12、出锅装盘,即可上桌。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、美容、抗衰老等功效;可与芥蓝、西兰花、西葫芦搭配;与鲢鱼、咸鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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