巧克力豆曲奇的热量和减肥功效

1、全部材料准备好

2、面粉和可可粉、泡打粉、苏打粉混合后过筛两遍

3、软化的黄油中加入糖粉

4、先用电动打蛋器将糖粉与黄油混合

5、再用低速打顺滑后，分两次加入淡奶油

6、让淡奶油与黄油充分混合均匀

7、筛入混合好的粉类

8、与黄油糊充分混合均匀，无干粉状态，然后将100克耐高温巧克力豆倒入面糊中，剩下50克后面装饰用

9、充分翻拌均匀

10、将巧克力豆曲奇面团放在保鲜膜上，用手整成长条状，入冰箱冷藏至少半小时

11、将冷藏略微变硬的曲奇面团切割成每份约15克

12、用手搓圆

13、将剩余的50克巧克力豆放在碗中，将曲奇球放入碗中，粘上巧克力豆

14、手按扁，放在不粘烤盘中，将剩下的曲奇面团依次处理好

15、将曲奇生坯送进预热好的烤箱中层，170度，上下火，20分钟左右

16、待曲奇凉后，再从烤盘中取出，入罐封存