| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 粉丝蒜蓉虾热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于空手道72分钟消耗的热量600 | |||||
1、这次用的是大些的虾。
2、先用剪刀把虾背部剪开，去掉虾线。
3、再用刀从中间剖开，底部要连在一起。
4、粉丝用热水泡开洗净放在盘里。
5、大蒜剁成蓉，加入生抽，盐，橄榄油拌匀。
6、把处理好的虾到粉丝上面。
7、用勺子舀到虾背上。
8、锅里放水烧开，把吃力好的虾盘放入蒸8分钟。
9、出锅后撒葱末，浇上烧热的花生油。
10、美味的粉丝蒜蓉虾就可开吃了。。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、温中健胃等功效；可与洋葱、醋、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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