| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 羊肉面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于哑铃247分钟消耗的热量180 | |||||
1、冷冻的熟羊肉片拿出解冻。羊肉依然是炖羊肉时煮的。
2、蒜，姜，葱白切片，香菜切段。
3、热锅放油，先爆姜片。
4、放羊肉翻炒。
5、放葱和蒜片。
6、放生抽和盐，可加一点水，防止干锅。
7、放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
8、面条放清水煮熟。
9、捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤开吃。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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