| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 踏青热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于编织15分钟消耗的热量210 | |||||
1、蒋茼蒿菜洗净，沥干。切断，备用。
2、将干豆腐切丝。并作水，水开后将干豆腐到水中。熄火，捞出。放在茼蒿菜上。
3、将蒜切成末倒在干豆腐上。撒盐，醋，味精。喜辣的可以放一些干的辣椒。
4、将麻油，香油倒入炒锅中。烧出香味。倒入盘中。拌一拌。
茼蒿菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
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