芹菜肉饺子的热量/卡路里_芹菜肉饺子的做法

1、肉碎（可以买现成的，也可以自己剁，自己剁的肉碎口感更好，）
2、在肉碎里加入葱花和一个新鲜鸡蛋，沿着一个方向搅拌，直到感觉肉会形成一个团跟着筷子跑，这时上劲儿就可以了！加鸡蛋是为了更好的让肉成团，还可以让肉更嫩！
3、上好劲儿的肉里要加入食用油！这样肉馅更香，北方也会放猪油，味道更好！
4、芹菜要选这种细的，以前北方会用西芹做馅，中药味很大，看个人喜好吧
5、芹菜去叶，抄水备用，芹菜炒水要整根的，这样营养不易流失，出水后用凉水冲一下，颜色更绿！
6、切成均匀的小颗粒，这时要看你的刀工了，哈哈??
7、把切好的肉馅和芹菜放到一起，
8、加入盐，生抽，十三香，搅拌均匀后就可以包饺子了！
9、饺子皮是买现成的，这样节省时间，下班回来包好饺子就9点了，请理解！??，如何包饺子这个百度一下有很详细的步骤，我就不说了，关键是馅料，面皮都一个味哈哈哈??
10、芹菜馅的很清香主要在冬天看到这一抹绿色胃口也会好的！
11、芹菜摘下来的叶子不要丢掉，这也是营养非常丰富的，
12、两个土豆切成丝，抄水，抄水时少放一点醋，这样土豆丝更脆！
13、把炒好的芹菜放在一起，加糖、醋、盐、十三香、辣椒油、香油、搅拌均匀即可使用！小年夜饺子和拌菜更配哦！??

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效；可与芦笋、芒果、柿子搭配；与鲫鱼、甲鱼、驴肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、祛湿等功效；可与鸭肉、明虾、牛腩搭配；与鸡肉、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与洋葱、桂圆肉、玉米搭配；与田鸡、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；

芹菜肉饺子的热量和减肥功效