| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 香喷喷的韭菜盒子热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于写作业139分钟消耗的热量108 | |||||
1、和面，用热水一点一点的加，一边加一边搅顺着一个放向，直到都是雪花就开始用手和面。
2、面和好揉成团放碗里保鲜膜封住醒半个小时。然后洗韭菜，洗好切末，鸡蛋打散，热油放鸡蛋，马上用筷子不断的搅，就会很碎了，盛出备用。
3、然后韭菜和鸡蛋放一起，放入盐，鸡精，香油，食用油，虾米，都适量，一起搅匀。
4、然后擀好面片，中间厚点，两遍薄点，然后放入韭菜陷，像包包子一样合上，在轻轻按一下就可以下锅了。
5、小火煎至两面金黄即可。
6、做好了，开吃哦。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、肾虚阳痿等功效；可与墨鱼、虾、北极虾搭配；与菠菜、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与肥牛、银鱼、青椒搭配；与茶叶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、增加骨密度等功效；可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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