| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 番茄鸡蛋薄荷煎饺热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于干活763分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：番茄 鸡蛋 薄荷。
2、番茄、薄荷洗净切碎。
3、鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
4、倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
5、面包机放入面粉和成面团。
6、搓成长条。
7、切成一个个小剂子后擀成皮。
8、取一个饺子皮放入馅。
9、包成饺子。
10、煎锅放油烧热。
11、将饺子整齐的放入锅中，小火开始煎。
12、底面煎黄后翻侧面煎。
13、侧面煎黄后再翻另一面煎黄。
14、3面煎黄后放小半碗水入锅，盖上锅盖。
15、焖至水汽干后煎饺即熟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血压、降血脂等功效；可与鸡蛋、卷心菜、圆白菜搭配；与白酒、鲢鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、黄豆、苋菜搭配；与菠萝、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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