| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 柠檬蜂蜜烤鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1、鸡洗净,切好姜跟蒜备用

2、用牙签在鸡身上均匀扎孔,以便于后面腌制入味

3、扎好孔的鸡放入盆中,加入姜、蒜、胡椒粉、酱油、蚝油、柠檬蜂蜜一起混合腌制2—3个小时,中途隔25—30分钟翻转下鸡肉,更利于均匀入味

4、烤箱选择热风烤模式,先上下火200℃度,预热10分钟。然后把烤盘铺上锡纸,装上腌制好的鸡肉

5、把鸡肉放进烤箱,上下火200℃,烤20分钟

6、取出鸡肉,再重新快速刷一次调料,这样能让后期烤鸡的味道更均匀更入味

7、刷好调料的鸡肉重新放入烤箱,再烤20—30分钟。(时间的设置要根据实际鸡肉的多少来选择)

8、烤熟的鸡肉取出摆盘,开吃
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、益气等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与菊花、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
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