| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 烤肉热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡,相当于写字918分钟消耗的热量108 | |||||
1、把肉切成片，洋葱切碎备用
2、用洋葱碎和所有调味料腌制肉用手抓匀盖保鲜膜腌制30分钟
3、烤箱预热210度，烤盘上铺上锡纸涂上一样，均匀铺上肉片洋葱碎也放上去，然后再刷一层油烤10-12分钟，烤一半时间就把肉翻个面
4、烤好后趁热再撒点孜然
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、洋葱、黑木耳搭配；与雪花梨、海螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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