| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 家常豆腐热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于思考167分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材豆腐、豌豆、枸杞
2、枸杞子洗净清水浸泡
3、沸水中放一点精盐，把豌豆煮熟
4、豆腐切大小合适的块
5、将精盐、酱油、生抽、白糖加清水调成料汁
6、锅烧热倒入料汁，放入豆腐块炖煮
7、豆腐入味后放入豌豆，晃动炒勺，让食材被料汁浸泡
8、临出锅前，放入枸杞子
9、炖煮片刻放入水淀粉勾芡即可
10、家常烧豆腐，简单下饭
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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