| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、材料洗净切好备用

2、西红柿入锅加料酒、十三香,出锅前放盐、鸡精,打入鸡蛋。

3、装碗、滴入香油即成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热生津、祛雀斑等功效;可与西兰花、芥蓝、茭白搭配;与鲢鱼、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、洋葱、桂圆搭配;与甲鱼 、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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