| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 1194克 | 菌菇南瓜培根意面热量/卡路里1932千卡 | |||

1、把南瓜去皮去籽切成小丁分成两份(一份做南瓜酱)备用

2、把两种菌菇洗净切除蒂头备用

3、培根切碎

4、猪肉切碎(也可以直接用绞肉)加入少许盐和黑胡椒搅匀备用

5、切碎洋葱分两份一份和南瓜做南瓜酱

6、另一部分洋葱等会和肉一起炒

7、锅里烧开水加入少许盐和橄榄油煮沸放入意面煮10-12分钟捞出备用

8、接着炒香洋葱加入黑胡椒和意大利什锦草炒出香味后加入南瓜丁,炒至南瓜可以碾碎

9、加入适量牛奶和盐搅拌均匀

10、把南瓜泥盛一旁备用

11、锅里放植物油炒香洋葱,肉,和培根,加入少许盐和黑胡椒

12、炒出香味后放入菌菇和南瓜丁

13、等菌菇和南瓜熟透后加入刚才的南瓜泥搅拌均匀

14、拌入意面搅匀然后关火

15、盛入烤碗

16、烤箱预热200度,把意面装入烤盘撒上奶酪碎,烤7-8分钟

17、烤好取出后撒上一点碎欧芹
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、防癌治癌等功效;可与枣、红豆、绿豆搭配;与芹菜、皮皮虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇痛、降血压、预防高血压等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、美容养颜、大便秘结等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、补肾气等功效;可与茄子、豆腐皮、牡蛎搭配;与荞麦、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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