| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 儿童肉松绒热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于踩水494分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备猪瘦肉。
2、把肉去筋切大块待用。
3、炒勺加水放葱姜料酒肉，煮五分钟，去末取出。
4、压力锅加葱姜料酒少量盐，把肉移到锅里，按煮肉键，四十分钟后，把肉取出凉凉。
5、把晾凉的肉放保鲜膜用擀面杖擀碎，越碎越好。
6、把擀碎的肉用油糖拌匀，放炒锅炒干。
7、把炒干的肉放料理机打成绒，就好了。
8、成品。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与菠萝、枇杷、莴笋搭配；与首乌、雪花梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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