豆沙麦穗面包的热量和减肥功效

1、红豆提前一晚上泡发。

2、泡好的红豆和少许的碱面放入电饭煲中，加入90ml的清水。

3、选择【煮粥】键，等待1:30即可。

4、剩余五分钟的时候放入一块儿红糖。

5、最后程序结束后，搅拌均匀即可。

6、面粉放入面包机中，加入食盐。

7、白砂糖放入量杯中。

8、加入10ml的清水融化。

9、液体倒入面粉中。

10、将酵母也倒入面粉中。（酵母是我自己发的，3g酵母和30g的面粉，适量的清水，然后放到室温中等待它自己发酵，里面充满蜂窝状即可。）

11、根据面粉的吸水性添加温水，开始第一次和面程序。

12、程序结束后可以拉出较韧的薄膜。

13、放入室温软化的黄油，第二次和面程序。

14、程序结束后可以套出手膜。

15、室温发酵到原来的两倍大小。

16、拿出来排气。

17、分成四个面团松弛20分钟。

18、将面团擀成长方形。

19、中间抹一层豆子，周边不要抹。

20、从左至右卷起来，收口处捏紧。

21、稍微按扁。

22、用剪子煎出来形状，中间不要剪断哈~

23、稍微摆出来点儿造型，放在烤盘上。

24、烤箱中放一碗热水，进行二发。

25、发酵好的面团拿出来。

26、刷一层蛋液。

27、拍上白芝麻。

28、190度预热烤箱，上下火+热风对流180度，23分钟。

29、烤好以后可以再焖五分钟，上色。

30、拿出来稍微放凉。

31、掰开看看~

32、松软吧~

33、开吃吧~

34、O(∩_∩)O哈！