| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 烤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于刷牙213分钟消耗的热量120 | |||||
1、备牛肉
2、切条
3、撒上盐和辣椒粉
4、撒上孜然粉
5、淋上酱油，料酒
6、腌制一天入味
7、烤盘上刷上油，铺上牛肉条
8、再刷上油
9、放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
10、烤好的牛肉
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、补铁等功效；可与香菇、茭白、生姜搭配；与田螺、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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