| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 119千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 红薯银耳羹热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于耕种25分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好银耳红薯冰糖枣
2、银耳提前泡发好 洗净 撕小朵备用 红薯去皮切块备用
3、银耳倒入养生锅加入适量水大火煮开小火炖煮20分钟
4、放红薯继续煮十分钟
5、加入冰糖红枣炖煮十分钟
6、顿好的银耳羹盛入碗中温热食用
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、提神、补脑等功效；可与百合、薏米、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、补虚乏、通便等功效；可与米面、糙米、猪排搭配；与柿子、玉米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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