| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 莲子绿豆糯米蒸乌鸡热量/卡路里2331千卡 | |||

1、鸡处理干净

2、斩块

3、绿豆,莲子,糯米用清水泡发

4、先将鸡肉过开水去血水

5、再放进热油锅里加姜,盐

6、炒片刻

7、盛出

8、倒进泡好的莲子,糯米,绿豆

9、吃甜的放点糖拌匀

10、放进电压锅里

11、高压30分钟

12、好香糯哦
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效;可与黑木耳、蒜薹、枣搭配;与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、百合、鸭肉搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、抗癌、强心安神等功效;可与山药、木瓜、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、通经脉、利尿等功效;可与南瓜、豇豆、马齿苋搭配;与圣女果、狗肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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