| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白糯米 | 克 | 1206千卡 | 370千卡 | ||
| 总量 | 1584克 | 五谷杂粮养生饭热量/卡路里3940千卡 | |||

1、除红薯、南瓜以外的所有食材洗净,凉水浸泡一夜

2、南瓜、红薯切块

3、南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中

4、放到电压力锅里,煮饭20分钟

5、炒一锅素烩菜

6、完成
黄米的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、补虚损、润肺补肾等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、美白护肤、壮骨等功效;可与香菜、红枣、鸡蛋搭配;与酸奶、菠菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、舒筋除痹、护发等功效;可与山楂、红枣、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、补虚乏、防癌等功效;可与牛奶、水芹菜、糙米搭配;与蛋黄、梭子蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有健脾暖肝、明目活血、滑涩补精等功效;可与百合、莲藕、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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