| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于坐车141分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋中倒入葱花打散备用西红柿切滚刀块备用（西红柿切好忘记拍了）
3、热锅倒油少许
4、倒入鸡蛋翻炒搅碎盛出备用
5、锅中倒油少许
6、倒入西红柿翻炒片刻
7、加入盐半勺翻炒均匀
8、倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻
9、炒出汤汁加入一勺白糖翻炒均匀
10、出锅了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、山楂、鲫鱼搭配；与鳙鱼、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与辣椒、紫菜、小米搭配；与地瓜、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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