| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 佛卡夏面包热量/卡路里1149千卡 | |||

1、主料是做面包的用料,辅料是调味汁的用料,先制作调味汁。将蒜拍碎,迷迭香切碎。

2、放入玉橄榄油碗里,加盐调拌均匀。

3、制作面团:面粉加盐、糖、酵母粉,拌一下。

4、然后加水,水不一定全部加入,拌至无干粉即可。

5、静置15至20分钟,加入三分之一的香料油。拌均匀后,盖保鲜膜进行发酵。

6、发至2、3倍大小。

7、将面倒在刷了油的烤盘上,浇上三分之一的香料油。

8、不要揉,用手指戳平。

9、撒上一层洋葱丝、少许迷迭香。放烤箱内,再次发酵。

10、烤箱200度,中层烤17分钟即熟

11、。烤制过程中,飘出很香的味道。出炉后很容易脱模,切块蘸香料油吃。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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