| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 煎咸鱼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于刷牙162分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
2、锅里热油，把咸鱼均匀放入锅里煎，不要来回翻动，保持中火
3、煎至两面金黄
4、加入大蒜，姜丝，清水，生抽，料酒，因为是咸鱼，所以不用放盐，盖上盖子，焖烧3~5分钟
5、水快干时调入少量鸡精，翻炒几下，撒葱花出锅
6、非常香
7、全家人喜欢吃
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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