| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 牛肉酱炒香芋热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于水中柔软体操192分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：香芋（已去皮洗净）、香葱、牛肉酱
2、将已洗净的香芋放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开煮至香芋熟软。
5、然后，加适量的牛肉酱。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀。
9、最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增强免疫力、清热镇咳、促进消化等功效；可与芹菜、牛肉、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补铁、止渴止涎、化痰息风等功效；可与菜花、香菇搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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