| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 原味曲奇热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于看书28分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好所需的材料
2、黄油软化，加入糖粉
3、加入细砂糖打发
4、黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
5、分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
6、低筋面粉加入黄油糊中，用刮刀搅拌均匀
7、把曲奇面糊填入裱花袋中，烤盘上铺上油纸，把曲奇均匀的挤到烤盘上，放入预热好的190度的烤箱中烤15分钟左右即可出炉
8、烤好的曲奇冷却后就可以吃了，吃不了的可以密封保存
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米面、茼蒿、韭菜搭配；与豆奶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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