| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 51千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 花生酱面包热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡,相当于滑雪机289分钟消耗的热量420 | |||||
1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中，搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。
2、放入容器内发酵至2--2.5倍大。
3、排气、滚圆、松驰后，擀成长方形大片。
4、将面片右2/3处抹上花生酱。(也可以用自己喜欢的其它酱料)
5、左1/3面片向右折，如图所示。
6、再将右边的面片向左折。如图所示。
7、折叠好的面团装入保鲜盒中放冰箱冷冻30分钟。
8、用刀顺长边等切成6份。
9、取一面块，双手反向搓长。
10、然后对折绕在一起呈麻花状，粘紧收口，放入烤模内置温暖湿润处进行二次发酵。
11、发酵好的面团表面均匀地刷上一层蛋液，撒适量花生碎。
12、烤箱预热，175度约烘焙20分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、健脑益智等功效；可与基围虾、北极虾、辣椒搭配；与鹅蛋、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与枣、橙子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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