炸响铃的热量和减肥功效

1、准备食材；

2、葱，切成细末，备用；

3、五花肉，切小块，放入绞肉机，绞成肉糜；

4、葱花、肉糜、打入一枚鸡蛋；

5、加入少许盐，味极鲜和一小勺的糖，搅拌均匀；

6、准备面糊，为了，等会卷的时候，粘合用；可以用玉米淀粉加少许的水，调成面糊；

7、豆腐皮，一小张，大概是长20厘米、宽10厘米；如果市场上买的可以整张一起包；还方便些；我今天用的是家里自备的，比较软薄；很小条的，所以就麻烦点，一张一张卷；

8、放入葱肉馅；

9、卷起来，在最后粘合的时候，沾点事先备好的面糊，就很容易卷了；

10、一个卷好了，成品；如果豆皮是整张的话，豆皮铺在案板上，放入馅料，一卷就卷好一条，切成同等长短的段就可以了；

11、其余的也都做好，这样的胚，备用；

12、油，要用油锅，用量比较多；油要烧热，先放入一个试下，放入马上就上浮，这样就说明油温可以了，可入锅炸了；炸的时候要慢火，或者翻动勤快点；炸至金黄，就可以出锅了；

13、成品；待凉就可以吃了；可以就这样吃，外脆，里面是葱肉；香～

14、还可以蘸着酱吃，甜、咸都可行～～

15、还可以炒青菜或者烧面条，都很好吃……

16、成品；