| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油浸番茄干热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、番茄洗净，取缔。
2、切成四瓣，取出番茄籽。
3、放入烤盘中，撒上香料和盐，入烤箱用230度烤20分钟后，闷3小时。
4、最后成如此样子。
5、放在瓶子里，倒入橄榄油。
6、放入冷藏室，浸泡3天再开始食用。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、健胃消食等功效；可与西兰花、豆腐、圆白菜搭配；与鱼肉、白酒、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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