营养蔬菜焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促消化、中和胃酸等功效；可与白果、紫米、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、防前列腺等功效；可与五花肉、墨鱼、牛腩搭配；与大花蟹 、鸡肉、荞麦相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与桂圆、明虾、菠菜搭配；与桔子、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、利尿等功效；可与大米、菠菜、蜂蜜搭配；与白酒、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；