| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 小萝卜汆丸子热量/卡路里454千卡 | |||

1、红皮小罗卜、猪肉馅、葱末、姜末、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、浓缩鸡汁、香油、水淀粉。

2、肉馅里面放入盐、胡椒粉、鸡粉、黄酒和香油。

3、再放入葱姜末拌匀。

4、肉馅放好调料拌匀后,再放入适量的水淀粉进行搅打上劲备用。

5、锅中放入开水下入切好的小萝卜煮开,然后倒入适量鸡汁搅匀,待萝卜片煮透后关火。

6、把肉馅用手挤成均匀的肉丸子下入锅中,然后再次开火把汤煮开,用盐和胡椒粉调味。

7、汤烧开后两分钟便可出锅,把萝卜丸子汤倒入容器里滴几滴香油。

8、上面用少许香菜末点缀,然后便可食用。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、止消渴、润肠胃等功效;可与苋菜、山楂、黑木耳搭配;与何首乌、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1