| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 柠檬汽水磅蛋糕热量/卡路里3592千卡 | |||

1、取2个柠檬做柠檬皮屑。

2、将细砂糖加入到室温软化的黄油中打发。

3、逐个磕入鸡蛋,待完全混合后再加入下一个。

4、将柠檬皮屑加入到黄油糊中搅拌均匀。

5、将面粉过筛后与盐混合,烤箱165度预热。

6、将雪碧和面粉分三次交替加入到黄油糊中,每次都要翻拌均匀。

7、(就是加一次面粉然后加一次雪碧,再加一次面粉然后再加一次雪碧这样)

8、将面糊倒入模具中并抹平。

9、放入预热好的烤箱中,165度,约烤55分钟。

10、成品,雪碧代替了泡打粉,口感也不错,也可以尝试其他口味儿的汽水,万一有意想不到的效果呢~
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗氧化、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与玉米、荠菜、韭菜搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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