| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 2319克 | 部队火锅热量/卡路里2850千卡 | |||

1、备好各材料

2、鲜鱿鱼切好花纹后用沸水焯过,捞起备用

3、热锅,下橄榄油爆香蒜片

4、加入水与部队火锅酱

5、煮开酱汤

6、下所有材料

7、食材煮熟即可食用,也可以用炉子边煮边吃
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、益气滋阳、增强免疫力等功效;可与香菜、火龙果、韭菜花搭配;与葡萄、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、促进消化、解热除烦等功效;可与栗子、牛肚、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解不孕不育、增强抵抗力、降血压等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与洋葱、山楂、丝瓜搭配;与田螺、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
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