| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨,焯水,沥干水份,备用;

2、低粉,调成糊,排骨放入,裹上面糊;

3、热锅,油热,放入排骨,炸,微黄,出锅;

4、备用;

5、另一平底锅,放入少量的水,放入一勺的盐;

6、放入白糖;白糖的量,看个人~~

7、一勺的老抽;

8、一勺的陈醋;醋也根据个人的喜欢;

9、再放入番茄酱;搅拌;

10、淋入一小勺的水淀粉;

11、再加入一勺味极鲜;搅拌,看汤汁浓稠了,

12、放入事先炸好的排骨,让排骨均匀的裹上汤汁;

13、成品~~撒上芝麻~~

14、酸酸甜甜的~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效;可与茄子、大蒜、冬瓜搭配;与鹌鹑、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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