| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧带鱼热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于踮脚53分钟消耗的热量288 | |||||
1、带鱼提前煎好。
2、葱切丝，姜切沫。
3、小碗里倒入酱油。
4、倒入香醋。
5、加入白糖，搅拌均匀备用。
6、锅里放入油，四五层热后倒入带鱼。
7、倒入葱姜翻炒。
8、倒入调好的汁，加少许开水，加入五香粉，胡椒粉，孜然粉，少许盐。（盐不要放多了，避免过咸）
9、炖三分钟左右即可。出锅撒上香葱或者香菜。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降血脂、暖胃补虚等功效；可与豆腐干、豆腐丝、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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