| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 懒人早餐面热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于美容298分钟消耗的热量60 | |||||
1、将材料准备好，这是两个人的份量，那碗中的酱料是昨晚做剁椒鱼头的汤汁。亲们可以按照自己的口味准备如辣椒酱，橄榄菜……等
2、锅内倒入适量油，将鸡蛋打入锅内，用中火煎至两面略带金黄色退可（煎荷包蛋）
3、将火腿肠切花刀，烹饪时便于入味
4、锅内倒入适量油，将火腿肠放入锅内，放入适量盐用中火煎至略带金黄色退可（注：中间要不断翻动，使其煎至均匀。）
5、将荷包蛋及火腿肠盛入盘中，备用
6、锅中倒入冷水，待水开后，下面条
7、面条煮好后，分别将荷包蛋，火腿肠，辣椒酱汁放入即可
8、搅拌搅拌，就可以开吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与干贝、丝瓜、桂圆肉搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；
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