腊肠炒荷兰豆的热量和减肥功效

1、腊肠蒸二十分钟。我选用带些肥肉的广式腊肠。

2、蒸好后切片备用。

3、荷兰豆去筋洗净。

4、姜切片，蒜一部分切碎块，一小部分切蒜末。

5、锅中少许油，倒入腊肠片小火炒至吐油盛出香肠，油留在锅里。

6、下姜片蒜块爆香。

7、放入荷兰豆，加入少许盐、蚝油翻炒至断生。

8、加入腊肠，加适量胡椒粉，一小勺白糖炒匀。最后洒上蒜末即可。