口袋豆腐的热量和减肥功效

1、准备好食材

2、肉馅剁成肉靡

3、肉馅中加入葱姜末，精盐，生抽，十三香，鸡精，香油，鸡蛋（留点蛋清做糊）

4、搅拌成粘稠状

5、豆腐切长6厘米，宽4厘米，厚2厘你米的长方形

6、下入油锅里煎，待两面微黄，能定住个就行

7、盛出放盘里

8、晾到微热时用小尖刀从中间捅个口子，

9、将肉馅抹入

10、面粉加蛋清，调成面糊

11、用蛋糊把口抹严

12、锅内加入多一些植物油，把灌入肉馅的豆腐下入锅中煎炸

13、两面煎成金黄色，肉馅熟时成出

14、锅内留少量底油，下葱花煸香，添汤，加入精盐，生抽，料酒，鸡精，芶芡

15、芡汁浇在豆腐上即成

16、洒上小香葱末，就可以了。