| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 豆角焖面热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于刮胡子386分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备面条
2、五花肉切片
3、豆角洗净
4、热锅冷油放五花肉炒，炒至五花肉稍微变黄
5、放入豆角炒
6、在放入生抽、老抽炒至五花肉上色
7、放适量得水，水量刚好与豆角平齐即可，水不易添多，也不能少。水多闷出来的面粘粘的，水少了面夹生
8、均匀的放入面条，面条尽量不要粘在锅边上，盖盖闷3-5分钟
9、炖点姜末、蒜末
10、姜末、蒜末放在面上翻面在闷3分钟，收汁
11、用两双筷子把面条拌匀，放入调味料在拌匀
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、调和脏腑、和五脏等功效；可与土豆、绿豆、土豆搭配；
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