| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抛光地板33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将黑巧克力豆和黄油称重后放入容器
2、隔水加热 没想到巧克力豆先化了 黄油切小块更容易化
3、抹茶粉和淡奶油充分搅拌放入冷冻
4、取3个蛋黄
5、3个蛋黄和3个整蛋打匀 用筛子筛入糖粉
6、好多步骤忘拍了 whatever 融化的巧克力降温后 边搅拌边倒入蛋液 均匀后分3-5次筛入面粉 温度为插入手指不烫即可
7、倒入混合好的巧克力然后中间放入冻上的抹茶粉再铺上一层巧克力
8、200度 我烤了9分钟 然后在烤箱又放了2分钟享受余热 然后就爆浆啦 总体来说还是很成功的 朋友都说很扎实 上述这些东西我放了5个半模具
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、牡蛎 、青椒搭配；与甲鱼 、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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