| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五香煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于壁球8分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡蛋用清水清洗干净外壳，小心别洗烂了哦。
2、锅里加入水没过鸡蛋。
3、准备香料。
4、姜切片，辣椒切小段。（不喜欢辣味的可以不放）
5、把香料倒入锅中。
6、加入酱油。
7、搅拌几下，开中小火煮。
8、开锅后，放入盐。
9、两三分钟后，鸡蛋清会凝固，用勺子的背部把鸡蛋壳敲破，使其更入味。
10、煮五分钟后，关火焖一会。刚刚煮好的鸡蛋不咸的，腌制一晚就入味了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与西红柿、荠菜、小米搭配；与田鸡、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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