| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 红烧龙舌鱼热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于开会21分钟消耗的热量90 | |||||
1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。
2、用少许盐腌几分钟扑干淀粉。
3、姜，青椒，红萝卜切成丝，葱切段。
4、锅里放油炸鱼。
5、至二面金黄捞起。
6、锅里留少许油倒入姜丝等爆香。
7、加调料：盐，鸡精，糖，料酒，生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、解毒、利便等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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