| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红豆沙小餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1、所有材料后油法揉至出薄膜。

2、盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。

3、取出排气,分割6份滚园松驰15分钟。

4、取一份擀薄,放上豆沙陷,包好,封口朝下。

5、放入面包纸托二次发酵。

6、二次发酵好的面包胚刷蛋液,撒芝麻。

7、预热烤箱,180度,中下层烤20分钟。出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效;可与海虾、洋葱、牡蛎 搭配;与田鸡、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
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