煎闷豆腐的热量和减肥功效

1、鸡蛋打散

2、蛋夜倒在盘子里铺上一层

3、豆腐切三分厚，八分宽，一寸长的片，摆放在蛋夜盘上，上面再倒一层蛋夜

4、锅烧热加油，将盘子里的豆腐轻轻推入锅中

5、小火慢慢煎制

6、金黄色时翻面，两面都煎好后，盛出

7、葱姜蒜切末，下入油过中煸香

8、加入料酒，花椒水，添少量水，加入精盐酱油，豆腐，

9、烧开后盖上盖子，微火煨上2～3分钟

10、汁少时 加鸡精，翻个勺，出锅

11、上面撒上小香葱花，即成