| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 甜蜜紫薯球热量/卡路里1077千卡 | |||

1、紫薯蒸熟后,压制成紫薯泥,并添加矢量沙拉酱搅拌

2、将准备好的坚果捣碎,放入碗中,黑芝麻最后撒入

3、将紫薯泥揉成球状,将其放入坚果碎均匀裹于表面,装盘即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补虚乏、通便等功效;可与猪排、糙米、水芹菜搭配;与鸡翅、海蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、抗老化、润肺化痰等功效;可与芹菜、莲子、枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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