| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 金针菇鸡蛋汤热量/卡路里179千卡 | |||

1、鸡蛋,一枚,打散,备用;

2、金针菇,洗净,去根,拍开;

3、热锅,少许的油,放入金针菇,稍微翻下;

4、放入一碗的清水;

5、煮开,打入鸡蛋;鸡蛋,打入的时候,不要急着搅动,稍微等会;

6、关火,入生菜,搅动,下就可以了;

7、来吧~~~
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与油菜、猪肚、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效;可与黄豆、青椒、荠菜搭配;与豆浆、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促消化、抑制病毒等功效;可与豆腐皮、豆腐、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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