葡萄干果仁包的热量和减肥功效

1、准备好材料(黄油提前室温软化，葡萄干提前泡软)

2、除黄油果仁外的所有材料放到面包机里(按先液体后粉类的顺序，对角放盐和糖，最后放酵母)开始一个活面程序

3、一个活面程序结束后加入软化好的黄油，继续活面

4、两个程序结束后暂停，取一小块检查面团可以拉出手套膜，活面结束。

5、把面团收圆，继续发酵至两倍大，大概1～2小时(可以取出发酵，我偷懒直接面包机发的，怕干可以把面包桶包保鲜膜)

6、发酵结束，面团发至两倍大，手沾干粉戳一个洞，面团不回缩不塌陷就可以了。

7、把面团取出排气，分成四份，揉圆松弛十五分钟(盖保鲜膜)

8、取一份幹长，翻面，把侧边幹薄，然后撒上葡萄干，从左往右卷起，把边捏好

9、全部卷好后，放吐司盒里放烤箱，烤箱放一小盆热水不用开电源，进行二次发酵，大概40分钟～1小时，面包发至八分～九分满。

10、取出热水，预热烤箱180度，面包表面刷蛋液，撒果仁。

11、预热好了后，放烤箱180度烤大概25分钟，上色后及时盖锡纸

12、烤好后马上脱模，放到烤网上晾凉

13、有拉丝，味道不错

14、放凉后，装保鲜袋保存