| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 雪花纸杯蛋糕热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡,相当于健美操234分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油放至室温，加入糖粉，打发。
2、分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入香草精，搅拌均匀。
4、将泡打粉和面粉混合均匀。
5、将面粉分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀。
6、将牛奶分两次倒入面糊中，搅拌均匀。
7、在烤盘中放上纸杯，每个填至七八成满。
8、烤箱预热至180度，烤20至25分钟，放凉备用。
9、将重奶油中加入糖和色素，搅拌均匀，打发。
10、将打发好的奶油放入裱花袋中，在纸杯蛋糕上裱花。
11、用翻糖做成雪花，放在蛋糕上，撒上装饰糖果。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干辣椒、黄豆搭配；与茶叶、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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