| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 清炒紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于打拳击2分钟消耗的热量720 | |||||
1、紫甘蓝洗好备用
2、切成一半在切成丝
3、姜蒜切好
4、油锅加入适量的油倒入姜蒜炒香
5、最后倒入紫甘蓝炒熟加点盐调味
6、成品
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与青椒、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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