| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 入味海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1、洗净凉干的海带放入锅中,加入一瓢水。八角,姜片,桂皮,小红椒,香砂,盐,加入海带水中。电磁炉定时30分钟15分钟时加入陈醋25分钟时加入白酒电磁炉停止工作,海带变温捞出,炒锅的水和大料全部丢弃。

2、将捞出的海带切短,重叠,卷紧,切成均匀的细丝。

3、海带卷抖松放入盆中青椒丝,红椒丝,蒜沫放在上面

4、蚝油绕大蒜滴一圈,白糖,盐,鸡精,调料粉洒中间,白醋滴在菜上 。锅油熟后将香油,麻油滴数滴进去击香 。趁热将油浇在大蒜和调料上

5、盛盘洒上葱花 ,请君细品。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗氧化、抗癌等功效;可与丝瓜、干贝、排骨搭配;与白酒、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
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